Consorzio Tutela Lambrusco: per la prima volta a Modena il corso Wset 2
Un corso per conoscere un’ampia gamma di vini e approfondire le tecniche di degustazione ai fini di un consumo consapevole.
Per la prima volta farà tappa a Modena il corso Wset Level 2 che, grazie alla collaborazione tra la BWineSchool e il Consorzio Tutela Lambrusco, si terrà dal 2 al 4 dicembre presso il Consorzio (via Virgilio 55, Modena).
Il Wset (Wine & Spirits Education Trust) è stato fondato nel 1969 nel Regno Unito per formare gli operatori del settore del vino e degli alcolici. Negli anni, grazie agli alti standard d’insegnamento, è diventata organizzazione leader per la formazione al vino nel mondo, con oltre 900 sedi in 72 paesi.
Il Wset 2 è una qualifica destinata a chi, avendo già acquisito conoscenze introduttive di base, desidera avvicinarsi in modo più consapevole al mondo del vino proseguendo il proprio percorso di specializzazione.
Con questa collaborazione il Consorzio Tutela Lambrusco promuove l’importanza della formazione per un consumo consapevole. Al termine di questo corso, i partecipanti saranno capaci non solo di confrontare gli stili dei vini prodotti da varietà di uve internazionali e autoctone, ma anche di leggere correttamente le etichette e comprendere i principi della degustazione.
Il corso, come da tradizione del Wset 2, sarà interamente in lingua inglese, offrendo ai partecipanti l’opportunità di acquisire dimestichezza anche con la terminologia tecnica.
«È per noi un piacere ospitare presso la nostra sede un corso autorevole come il Wset 2 – commenta Claudio Biondi, presidente del Consorzio Tutela Lambrusco –
Per il nostro Consorzio la formazione ha sempre rivestito un ruolo di primo piano. Non solo nei confronti degli operatori del settore, ma anche degli appassionati di vino che desiderano compiere scelte consapevoli e che, per questo, sentono la necessità di formarsi».
Il Wset Level 2 è suddiviso in tre giornate (venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 dicembre), con lezione dalle 10 alle 17:30 (con una pausa pranzo di un’ora e mezza).
Il 4 dicembre (ore 16-17) è previsto l’esame finale con il rilascio dell’attestato.
Info: https://bwineschool.com/prodotto/wset-2-modena-c-o-consorzio-lambrusco/
Le iscrizioni sono aperte fino a esaurimento dei posti disponibili.
