Parmigiano Reggiano “toscano” in un film: Consorzio fa eliminare immagini
Lo sanno tutti – o quasi – che il Parmigiano Reggiano non viene prodotto in Toscana.
Eppure nel film Toscana, prodotto da Rocket Road Pictures, trasmesso in diversi paesi a partire dal 18 maggio 2022 e ancora visibile, c’è una sequenza in cui i protagonisti entrano in un caseificio e camminano tra scaffali pieni di forme di Parmigiano Reggiano bene in vista, oltre ad assistere al taglio di una forma su cui si può leggere il marchio Dop.
Il Consorzio, che è l’ente incaricato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali a difendere, tutelare e promuovere il Parmigiano Reggiano, ha contestato le scene perché, a suo avviso, inducono il pubblico a credere che il Parmigiano Reggiano sia prodotto in Toscana.
Invece il disciplinare stabilisce che può essere prodotto solo in un’area geografica delimitata che comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po.
Sebbene il produttore e il distributore del film abbiano espresso la loro contrarietà, dopo una discussione approfondita e costruttiva Rocket Road Pictures ha accettato, come atto di buona volontà, di sfocare i riferimenti espliciti al Parmigiano Reggiano nel film.
In questo modo, secondo il Consorzio, i consumatori non rischieranno più di credere che il Parmigiano Reggiano possa essere prodotto in un caseificio toscano.
«Questo risultato è un’ulteriore dimostrazione dell’importante ruolo che il Consorzio svolge nella tutela del Parmigiano Reggiano – spiega il presidente del Consorzio Nicola Bertinelli – Il Consorzio, infatti, è impegnato nella difesa e tutela della denominazione d’origine in ogni ambito. L’obiettivo non è solo salvaguardare l’unicità e le caratteristiche peculiari del prodotto da qualsiasi imitazione o evocazione, ma anche tutelare l’immagine del Parmigiano Reggiano che viene comunicata al pubblico per non confonder
